PAPAYA

 FLOR MACHO

FLOR HEMBRA
LA PAPAYA ES DE ORIGEN MEXICANO Y MESOAMÉRICANO,ES UN ARBUSTO DE UN SÓLO SEXO,PERO AMBOS PRODUCEN FRUTOS,LA FRUTA DEL MACHO ES ALARGADA Y DE POCO PESO.LA ECHE QUE ELIMINA SE LLAMA PAPAINA Y ES UN ABLANDADOR DE CARNES.IRRITA ALA PIEL HUMANA.EN TIEMOS DENANTES A LA FRUTA SE LE HACÍAN CORTES PARA ELIMINAR LA LECHE.SE HACEN DULCES Y BEBIDAS.EL DULCE SE HACE CON FRUTOS VERDES ,EN TAJADAS CON AZÚCAR Y ALGO DE BICARBONATO.VERDE SE HIERVE Y SABE MEJOR QUE EL CHAYOTE,LOS CHINOS O JAPONESES LA HACEN EN TAJADAS FINAS Y SE LA COMEN EN ENSALADA.HAY UNA PELÍCULA ORIENTAL QUE SE LLAMA PAPAYA.NO LE HEMOS DADO EL USO QUE MERECEN.EN MIS AÑOS DE MAESTRO MI PRINCIPAL VIÓ UNA CON PECIOLOS ROJOS.
LA PALABRA CARICA SUGIERE HIGO ES DE OCA CALORÍA Y PUEDE COMERSE GRANDES TAJADAS

Amount Per

100 grams

Calories 43

% Daily Value*
Total Fat 0.3 g	0%
Saturated fat 0.1 g	0%
Polyunsaturated fat 0.1 g
Monounsaturated fat 0.1 g
Cholesterol 0 mg	0%
Sodium 8 mg	0%
Potassium 182 mg	5%
Total Carbohydrate 11 g	3%
Dietary fiber 1.7 g	6%
Sugar 8 g
Protein 0.5 g	1%

Vitamin A	19%	Vitamin C	101%
Calcium	2%	Iron	1%
Vitamin D	0%	Vitamin B-6	0%
Vitamin B-12	0%	Magnesium	5%

*Per cent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.Carica papaya, es una especie de planta arbustiva del género Carica en la familia Caricaceae. Su fruto se conoce comúnmente como papaya, papayón, olocotón, papayo en Canarias, lechosa en República Dominicana y Venezuela, fruta bomba en Cuba, melón papaya, melón de árbol, mamón en Paraguay.
Carica del griego “karike”, nombre de una higuera. Papaya, deriva del maya “páapay-ya” que significa zapote jaspeado. Pertenece a la familia de las Caricaceae. La planta de papaya es una especie arborescente perennifolia.²​