HIGO=HIGO COMÚN =ÁRBOLDE HIGUERA
VIENE DEL ASIA Y ES MUY ANTIGUO,VARIAS VECES SE PRESENTA EN LA BIBLIA,DÁNDO LA APARIENCIA DE SER ÁRBOL GRANDE.ES MAS BIEN UN ARBUSTO,DE TRONCO DELICADO Y FRUTAS,TAN RICAS QUE LAS USARON LOS FDIOSES DEL OLIMPO,EN TIEMPOS GRIEGOS,ERA PARTE DEL DESAYUNO Y DE LAS COMIDAS,PERTENECE A LA FAMILIA DE NUESTROS JAGÜEYES. TODOS SE POLINIZAN GRACIAS A UN INSECTO.LA FRUTA EN SI ES UNA FLOR INVERTIDA.CUANDO LO COMES TE COMES SUS FLORES DENTRO DE ESA ESTRUCURA QUE LLAMAMOS HIGO
ES MUY ALIMENTICIO Y EN CADA PATIO O JARDÍN DEBE DE HABER UNO.CUANDO ERA MAESTRO SE LOS ROBABA A EL SR, LAUREANO NIEVES CON SU PERMISO.ACABADOS DE COGER SON DELICIOSOS,PUESTOS EN NEVERA YA NO TANTO.
Nutritional value per 100 g (3.5 oz) | |
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Energy | 310 kJ (74 kcal) |
19.18 g
|
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Sugars | 16.26 g |
Dietary fiber | 2.9 g |
0.30 g
|
|
0.75 g
|
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Vitamins | Quantity
%DV†
|
Thiamine (B1) |
5%
0.060 mg |
Riboflavin (B2) |
4%
0.050 mg |
Niacin (B3) |
3%
0.400 mg |
Pantothenic acid (B5) |
6%
0.300 mg |
Vitamin B6 |
9%
0.113 mg |
Folate (B9) |
2%
6 μg |
Choline |
1%
4.7 mg |
Vitamin C |
2%
2.0 mg |
Vitamin K |
4%
4.7 μg |
Minerals | Quantity
%DV†
|
Calcium |
4%
35 mg |
Iron |
3%
0.37 mg |
Magnesium |
5%
17 mg |
Manganese |
6%
0.128 mg |
Phosphorus |
2%
14 mg |
Potassium |
5%
242 mg |
Sodium |
0%
1 mg |
Zinc |
2%
0.15 mg |
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