HIGO=HIGO COMÚN =ÁRBOLDE HIGUERA
VIENE DEL ASIA Y ES MUY ANTIGUO,VARIAS VECES SE PRESENTA EN LA BIBLIA,DÁNDO LA APARIENCIA DE SER ÁRBOL GRANDE.ES MAS BIEN UN ARBUSTO,DE TRONCO DELICADO Y FRUTAS,TAN RICAS QUE LAS USARON LOS FDIOSES DEL OLIMPO,EN TIEMPOS GRIEGOS,ERA PARTE DEL DESAYUNO Y DE LAS COMIDAS,PERTENECE A LA FAMILIA DE NUESTROS JAGÜEYES. TODOS SE POLINIZAN GRACIAS A UN INSECTO.LA FRUTA EN SI ES UNA FLOR INVERTIDA.CUANDO LO COMES TE COMES SUS FLORES DENTRO DE ESA ESTRUCURA QUE LLAMAMOS HIGO
ES MUY ALIMENTICIO Y EN CADA PATIO O JARDÍN DEBE DE HABER UNO.CUANDO ERA MAESTRO SE LOS ROBABA A EL SR, LAUREANO NIEVES CON SU PERMISO.ACABADOS DE COGER SON DELICIOSOS,PUESTOS EN NEVERA YA NO TANTO.
| Nutritional value per 100 g (3.5 oz) | |
|---|---|
| Energy | 310 kJ (74 kcal) |
|
19.18 g
|
|
| Sugars | 16.26 g |
| Dietary fiber | 2.9 g |
|
0.30 g
|
|
|
0.75 g
|
|
| Vitamins | Quantity
%DV†
|
| Thiamine (B1) |
5%
0.060 mg |
| Riboflavin (B2) |
4%
0.050 mg |
| Niacin (B3) |
3%
0.400 mg |
| Pantothenic acid (B5) |
6%
0.300 mg |
| Vitamin B6 |
9%
0.113 mg |
| Folate (B9) |
2%
6 μg |
| Choline |
1%
4.7 mg |
| Vitamin C |
2%
2.0 mg |
| Vitamin K |
4%
4.7 μg |
| Minerals | Quantity
%DV†
|
| Calcium |
4%
35 mg |
| Iron |
3%
0.37 mg |
| Magnesium |
5%
17 mg |
| Manganese |
6%
0.128 mg |
| Phosphorus |
2%
14 mg |
| Potassium |
5%
242 mg |
| Sodium |
0%
1 mg |
| Zinc |
2%
0.15 mg |
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