GÁNDULES O GÁNDURES

ESTE ARBUSTITO DE HOJAS TRIFOLIADAS TIENE 3500 AÑOS ,USADAS, POR PRIMERA VEZ EN LA INDIA,AHORA ESTÁ EN TODO EL TROPICO NUEVO Y VIEJO,INCLUSIVE SE HAN HECHO VARIEDADES,ES PARTE DE NUESTRA CULTURA NAVIDEÑA.EN ALGUNAS PERSONAS EL USO DE LAS SEMILLAS PUEDE CAUSAR MALESTAR Y MAREOS.TODAS LAS LEGUMBRES TIENEN ALGUNA TOXIXIDAD,QUE PUEDE DESAPARECER AL HERVIRLAS

NUTRIENTES
Amount Per

100 grams

Calories 343

% Daily Value*
Total Fat 1.5 g	2%
Saturated fat 0.3 g	1%
Polyunsaturated fat 0.8 g
Monounsaturated fat 0 g
Cholesterol 0 mg	0%
Sodium 17 mg	0%
Potassium 1,392 mg	39%
Total Carbohydrate 63 g	21%
Dietary fiber 15 g	60%
Protein 22 g	44%

Vitamin A	0%	Vitamin C	0%
Calcium	13%	Iron	28%
Vitamin D	0%	Vitamin B-6	15%
Vitamin B-12	0%	Magnesium	45%

*Per cent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

COMO VERÁS HAY UN EXCESO DE POTASIO,EL POTASIO PUEDE SER DAÑINO AL RIÑON Y AL CORAZÓN.CUANDO LO USS ,USALO POCO.